Детский сад № 49 Томского государственного университета и кафедральная научно-образовательная лаборатория «Превентивное программирование здоровья» СибГМУ Минздрава РФ начали проект «Здоровый малыш». Исследование «Мониторинг и превентивный менеджмент состояния здоровья детей в детских дошкольных учреждениях» – часть большого регионального проекта «Здоровая Сибирь», поддержанного администрацией Томской области.
Как отмечает руководитель лаборатории СибГМУ, д.м.н., профессор, зав. кафедрой педиатрии с курсом эндокринологии, главный внештатный специалист департамента здравоохранения Томской области Юлия Самойлова, в настоящее время существуют негативные тенденции в состоянии здоровья детей.
– Это рост заболеваемости, в том числе хронической, нарушения в показателях физического развития, а также увеличение числа случаев дефицитов микроэлементов, приводящих к различным задержкам развития, в том числе и нервно-психического. Поэтому очень важно внедрение «работающих» и доказательных программ, направленных на сохранение здоровья детей, ведь именно сейчас мы закладываем фундамент для будущего страны, – говорит она.
Заведующая детским садом ТГУ № 49 Лариса Руденок акцентирует внимание на том, что фактическое питание детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения, не всегда является сбалансированным и имеет нарушения, что приводит к дефициту овощей, фруктов и молочных продуктов в рационе на фоне избытка простых углеводов.
– Мы стараемся разнообразить рацион детей с учетом СанПинов и современных подходов в нутрициологии, однако это не всегда удается. С одной стороны, это связано с тем, что есть ограничения по ГОСТу, а с другой – не всегда в семьях удается сохранить правильное питание. Поэтому необходимо повышать уровень образования родителей, персонала детских дошкольных учреждений, врачей, педагогов в вопросах рационального питания, – считает Лариса Николаевна.
Эксперт лаборатории, д.м.н., профессор Мария Матвеева рассказала, что на базе детского сада уже проведен диагностический этап: обследование детей с оценкой композиционного состава тела, антропометрических параметров, исследование микроэлементного состава, тестирование нарушений пищевого поведения.
– В настоящее время специалисты СибГМУ подключились к обучению детей принципам правильного питания и к мотивационным аспектам. В занимательной интерактивной форме ребята узнают о режиме питания, соблюдении водного баланса, роли белков, жиров и углеводов. Большое количество мероприятий планируется для родителей и педагогов: проведение онлайн лекций, очных встреч, обучение на платформах «Лекториум» и Stepic – курс «Здоровая семья: путеводитель по питанию», – сообщила Мария Владимировна.
Для справки: Проект реализуется в рамках большого регионального проекта «Здоровая Сибирь», поддержанного администрацией Томской области. Партнером является ООО «Фермент», правообладатель торговой марки «Десант здоровья».
Использованы фото с сайта детского сада № 49